百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

閒妻涼姆

62 食譜 696 粉絲

《羅勒檸檬奶油紅蝦》閒妻涼姆

《羅勒檸檬奶油紅蝦》閒妻涼姆

描述

2014.12紅色挑戰❽
新鮮的蝦子只是簡單川燙就很鮮甜，這會兒加入炒香的奶油和檸檬汁點上一些乾燥羅勒提升鮮蝦的美味層次，放縱的用手指剝蝦吧!保證允指回味

有些貼心的情人會幫另一半剝蝦殼，但是涼姆覺得自己剝的蝦子比較甜耶!大家喜歡哪種呢?

現在就開始追蹤閒妻涼姆的廚房菜色
https://www.facebook.com/thesexygoodwife

99 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

新鮮大蝦

數隻
檸檬汁

1個~1個半
洋蔥

半個
蒜頭

6瓣
乾燥羅勒

適量
奶油

30克
砂糖

1大匙
黑胡椒適量

適量

步驟

洋蔥切絲、蒜頭切末、檸檬洗淨刨下表皮並榨汁備用，蝦子用料理剪刀開背、馬鈴薯蒸熟搗泥備用
低溫炒香奶油和蒜末(才不會變黑)後放入洋蔥絲炒軟，接著加入兩大匙的馬鈴薯泥稍微拌炒後加入適量的水拌炒至濃稠狀
原鍋排入蝦子煎至8分熟加入檸檬汁、葡萄酒和砂糖、適量海鹽、黑胡椒拌炒至蝦子熟了就可以起鍋
最後撒上乾燥羅勒和檸檬皮屑就完成囉!

小撇步

只要掌握蝦子熟成時間不要炒過熟蝦子的口感就會很好喔!
醬汁中加入一些馬鈴薯泥可以讓醬汁滑順更容易沾附
現在就開始追蹤閒妻涼姆的廚房菜色
https://www.facebook.com/thesexygoodwife

4,489 瀏覽

2014/12/29 發表

閒妻涼姆 62 食譜 696 粉絲

閒妻涼姆 goo.gl/dSrXdn

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

竹筍粽子馬鈴薯馬鈴薯燉肉雞湯雞肉湯玉米濃湯雞蛋豆腐糖醋排骨高麗菜南瓜雞胸肉涼拌小黃瓜高麗菜飯四季豆酸辣湯杏鮑菇花椰菜白菜滷麻婆豆腐炒飯蕃茄燉牛肉滷肉排骨家常菜蒸蛋台式泡菜糖葫蘆娃娃菜茄子低脂高蛋白義大利麵番茄餅乾菠菜鮭魚瓜仔肉香菇雞湯湯麵打拋豬早餐小黃瓜三杯雞櫛瓜炒麵金針菇豆腐番茄炒蛋地瓜