阿基師版~簡易橙汁排骨~【鮮食家好食材】
跟著阿基師做出來的橙汁排骨~超神奇的好吃~一定要試試~端出來的年菜絕對秒殺~
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
食材
-
排骨丁洗淨瀝乾水份~加入全蛋液 1/2顆~柳丁汁 2大匙~鹽 1/2小匙~糖 1/2小匙~太白粉 1匙~玉米粉1匙~全部拌勻~
-
柳丁二顆半和檸檬一顆榨成汁拌勻
-
起 140度油鍋第一次油炸排骨丁~慢慢的炸熟撈起放涼~再起 180度油鍋第二次炸過撈起~
-
用一大匙的砂糖小火炒至融化~
-
加入柳丁和檸檬汁~煮滾~
-
加入炸好的排骨~翻炒讓排骨均勻的裹上果汁~即可~
-
沒有加醬油~很神奇的上色耶~用一些柳丁絲裝飾一下~味道也很好~柳丁和檸檬汁加上糖的絕妙組合~超讚~
小撇步
mayli chen的簡單煮藝~歡迎來坐~
https://www.facebook.com/search/results/?q=Mayli%20chen%20%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D&init=mag_glass&tas=0.9011968827031678&search_first_focus=1419782085014
Ong Bee Lian
Leti HO
Emma60820
留言
共 4 則
Louie Wang
Little Wang
陳文雯
丫籽
作者Mayli Chen的簡單煮藝