焗蟹蓋
食材
肉蟹
2隻
洋蔥
半個
磨菇片
小半碗
鮮奶油
100ml
水
50ml
麵粉
1.5湯匙
麵包糠
適量
鹽
1/4茶匙
黑胡椒
少許
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1 肉蟹先蒸熟再拆肉 -
2
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3 先加入麵粉，炒至杰身開始加鮮奶油，最後加入水，鹽、胡椒調味
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4 最後放上麵包糠，然後放入200度焗爐焗至金黃色
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