Kuan-Ting Lee 1 食譜 1 粉絲 追蹤 焗烤蟹 #家常食材 #螃蟹 #家常菜 #焗烤 67 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 紅蟳 2隻 起司 2片 米酒 1瓶蓋 花椰菜 兩小根 步驟 蟹殼打開 去鰓清洗乾淨 加米酒稍去腥 蒸5分鐘至半熟 挖出蟹肉及蟹黃後稍為混合 塞回甲殼中 蓋上起司 花椰菜煮熟 進烤箱烤15~20分 再拿花椰菜當裝飾 小撇步 烤箱要事先預熱 剩餘的蟹腳也可以一起烤增加香氣 7,669 瀏覽 2014/08/14 發表