簡單端出宴客級料理-清蒸黃金尖吻鱸魚 簡單的清蒸黃金尖吻鱸魚看起來色香味俱全,對於不善下廚的朋友也可以簡單端出宴客級的菜餚呢! 詳細料理內容及步驟:http:/http://dale1128....

簡單端出宴客級料理-清蒸黃金尖吻鱸魚


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簡單的清蒸黃金尖吻鱸魚看起來色香味俱全,對於不善下廚的朋友也可以簡單端出宴客級的菜餚呢!

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份量
3 人份
食材
1片
適量
2支
適量
  • 1
    準備的食材如下: 主食材:黃金尖吻鱸魚 材料:蔥2支.破布子適量.薑絲適量.米酒少許.橄欖油適量
  • 2
    做法1:將薑絲蔥絲白段切絲後舖在魚上面,淋上少許的米酒!
  • 3
    做法2:將破布子及湯汁倒入 (若買的破布子沒有湯汁,或湯汁沒鹹度的,請將魚用鹽巴抺上) 大約蒸10-15分鐘即可,不過看魚排的厚度而定! 可用筷子戳看看!若很容易戳入代表熟透囉~
  • 4
    做法3:將橄欖油倒入鍋中加熱 做法4:將蔥絲辣椒絲放到蒸好的魚片上頭
  • 5
    將加熱後的橄欖油淋到蔥絲上
小撇步

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2014/12/26 發表 4,821 瀏覽
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