黃豆燒蹄花
描述
在冬天端上這道大菜就澎派了整張餐桌，這道藥膳做法簡單風味卻相當豐富。
加入醇米霖後，可縮短烹煮的時間，使豬腳肉質較柔軟且色澤較漂亮。
而且醇米霖可幫助豬蹄骨頭中的膠質及鈣質釋放出來。
份量
4
人份
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吳紅珍
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