【三杯花枝】孩子不再挑食了!
描述
我家雙胞胎，每次夾花枝給她們吃，總說「媽媽，這個給妳吃好不好!我不想吃這個」。但只要是我以三杯方式料理，她們絕對不會挑食，甚至整個盤子的湯汁都想喝下了呢!妳家的孩子挑食嗎? 很多食材都是能以三杯的方式料理的，試試看吧!! 全文連結http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30601444
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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【食材準備】
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接著就可以將已切片後的花枝全部下鍋翻炒。
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然後如果家裡只有醬油，等一下砂糖就可以多加一點點。 但若家裡只有蠔油， 因為蠔油本身帶點甜度，所以待會兒糖就自行減量嘍!!
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請倒入約莫半碗的白開水。
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這時就可以下砂糖了!! 然後均勻的拌炒一下。
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蓋上鍋蓋燜煮，使其入味~
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然後再倒一點米酒
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此時也請開小火，避免鍋子燒乾焦掉!! 並等待湯汁收乾一些些~
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最後要起鍋前，再丟入九層塔拌炒一下。
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就可以起鍋嘍~
小撇步
最後請蓋上鍋蓋，開小火燜煮收湯汁一下使其入味。全文連結http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30601444
