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來個重口味的熱炒~~很適合配飯吃喔

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
小花枝
少許
麻油
1大匙
醬油
1大匙
米酒
少許
冰糖
少許
薑片
5-6片
蒜頭
3-4顆
九層塔
少許
辣椒
1-2支
  • 1
    熱鍋後倒進麻油、薑片,略編薑片後再放進蒜頭爆香,轉大火放入花枝拌炒
  • 2
    加入醬油,冰糖及少許清水,等醬汁燒開
  • 3
    加進少許米酒,醬汁快要收乾時,放入九層塔及辣椒稍微翻炒一下
  • 4
    完成上菜嚕
2013/07/27 發表 1.5 萬 瀏覽
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