義式肉醬燒豆腐

2014/12/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.4萬 947 0 1

豆腐滑嫩順口 , 肉醬濃郁微酸甜 , 拌上熱騰騰的白飯保證一碗接一碗 !

食材

豆腐 一盒
洋蔥 半顆
豬絞肉 200克
義大利蕃茄肉醬 300克
適量
起司粉 隨意
太白粉水 少許
  • 1 豆腐切小塊,洋蔥切丁備用 。
  • 2 熱油鍋炒香洋蔥丁至透明狀,再加入絞肉炒散至變色,加入市售肉醬、適量水及糖調味煮沸,再放入豆腐燒煮幾分鐘,待湯汁稍收乾並加入太白粉水勾薄芡即可 。
  • 3 食用前依個人喜好,可灑上起司粉增加風味 !
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