洋蔥蕃茄燒豆腐 粉圓燒餅媽 90 食譜 353 粉絲 追蹤 22 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 洋蔥 1顆 牛蕃茄 1-2顆 絞肉 150g 雞蛋豆腐 1盒 蔥 適量 醬油 2大匙 醬油膏 2大匙 味霖 2小匙 過濾水 適量 步驟 洋蔥、蕃茄切丁，豆腐切塊，蒜頭切末備用。 熱油鍋，先放入洋蔥炒至半透明。 放入絞肉。 下蒜末拌炒。 待絞肉七分熟後放入蕃茄。 放入醬油、醬油膏、味霖及過濾水拌勻。 放入豆腐。蓋上鍋蓋，悶煮一會兒收汁後，開蓋將豆腐翻面，以均勻沾附醬汁。 起鍋前，放入蔥花即可。 2021/05/18 發表 2,118 瀏覽
