醬燒茄子

kychutw
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不油膩的燒茄子,方便好吃的家常料理

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

2條
適量
適量
調味料
適量
適量
適量
  • 加適量油將杏小火包菇爆香

  • 切碎九層塔,先放入少許

  • 加入醬油,撒上白胡椒

  • 茄子剖半,在切成適當長度。將茄子丟入鍋內,蓋上鍋蓋悶煮

  • 10分鐘後,撒上剩餘的九層塔,淋上香油,大功告成!

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kychutw
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