蕃茄百菇燉飯

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先把料炒好,按下煮飯鍵,然後就可以輕鬆等吃晚餐嘍~

份量4人份

食材

蕃茄 1顆
洋蔥 1顆
鴻禧菇 1包
玉米筍 5根
黑木耳 3片
洋菇 數顆
清雞胸肉 2片
4人份
白胡椒粉 少許
黑胡椒粉 少許
少許
少許
  • 1將所有食材切成適當大小備用。 這次準備的是雞胸肉,換成去骨雞腿肉更好吃喔!
  • 2少許油,下雞胸肉。 喜歡焦香的感覺,可以多煎一下。
  • 3接著下洋蔥炒香。
  • 4下菇類及玉米筍拌炒。 (可下少許水避免燒焦,我是一直都用大火炒,水不要太多,因菇類洋蔥都會出水)
  • 5菇類微軟即可加白胡椒粉和黑胡椒粉,再拌炒一下。
  • 6關火。食材加入洗好的米中。 煮飯的水需要比平常少半杯,如果不想吃太綿的飯😄
  • 7將食材稍微整平,最上放上蕃茄丁。 (蕃茄丁我就不整平了⋯隨意即可)
  • 8放入飯鍋,按下煮飯鍵。
  • 9飯煮好了~加上少許鹽調味
  • 10拌一拌就開動嘍🤤
  • 11
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2017/11/18 發表 882 瀏覽

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