小嫩嫩聚樂部 27 食譜 61 粉絲 追蹤 蕃茄百菇燉飯 描述 先把料炒好,按下煮飯鍵,然後就可以輕鬆等吃晚餐嘍~ 172 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 蕃茄 1顆 洋蔥 1顆 鴻禧菇 1包 玉米筍 5根 黑木耳 3片 洋菇 數顆 清雞胸肉 2片 米 4人份 白胡椒粉 少許 黑胡椒粉 少許 鹽 少許 油 少許 步驟 將所有食材切成適當大小備用。 這次準備的是雞胸肉,換成去骨雞腿肉更好吃喔! 少許油,下雞胸肉。 喜歡焦香的感覺,可以多煎一下。 接著下洋蔥炒香。 下菇類及玉米筍拌炒。 (可下少許水避免燒焦,我是一直都用大火炒,水不要太多,因菇類洋蔥都會出水) 菇類微軟即可加白胡椒粉和黑胡椒粉,再拌炒一下。 關火。食材加入洗好的米中。 煮飯的水需要比平常少半杯,如果不想吃太綿的飯😄 將食材稍微整平,最上放上蕃茄丁。 (蕃茄丁我就不整平了⋯隨意即可) 放入飯鍋,按下煮飯鍵。 飯煮好了~加上少許鹽調味 拌一拌就開動嘍🤤 4,881 瀏覽 2017/11/18 發表