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3F Kitchen
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整顆番茄飯之起司牛蒡杏鮑菇版 / 奶素

整顆番茄飯之起司牛蒡杏鮑菇版 / 奶素

描述

不甘寂寞的也加入了整顆番茄飯的行列
原食譜到了手上先試做了一次
總覺得有些單調
於是加東加西的出現了自己的版本
整個把它當成偽燉飯概念來執行
簡單方便又好吃
一鍋到底完全不費工
這種懶人料理實在太合本人胃口
已經搓手在想下一盤要用什麼食材來變化了

261 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 米洗淨後置入鍋中;牛番茄洗淨後,以小刀將蒂頭剃除,並於番茄屁股畫十字後置於米上,加入比米少15%的水,滴幾滴橄欖油,並均勻撒上

  • 杏鮑菇切塊,牛蒡刨絲,與羅勒一起均勻鋪於鍋中

  • 若以電子鍋煮請按混和米飯功能,我是以土鍋煮則水滾後轉最小火煮18mins,熄火或電子鍋跳起後悶10mins

  • 起鍋後先將番茄去皮並以木匙壓碎,快速加入Pizza Cheese,將鍋中所有食材混勻即可

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3F Kitchen 69 食譜 1,002 粉絲

1人2貓3樓小公寓 人生沒有規則 廚房裡也沒有 從葷食轉成蔬食者的時間雖然不長 但希望我的簡單蔬食食譜 能讓更多人慢慢愛上蔬食 愛上做菜 3F Kitchen https://www.facebook.com/3fkitchen

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留言

共 1 則
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  • Ian  Wu
    Ian Wu

    這並不是 "奶素" !!!  這是 "五葷素" !!!

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