香嫩軟Q~『紅燒軟骨』下飯、煮麵皆可

eLife生活宅急便
159 食譜 1,202 粉絲

描述

不敢吃牛肉麵的有福了!

香嫩軟Q的『紅燒軟骨』~~彷彿像中了化骨綿掌般的入口即化~ 咬下去~Q爹爹~軟綿綿~伴隨著多汁的紅燒醬汁,久久在嘴中不散~~真是不輸「紅燒牛肉麵」啊~ 不敢吃牛肉的你,真該試試!

敢吃牛肉的你,更不可錯過!

食材

400g
半條
半顆
3碗
調味料
半碗
少許
3顆
3片
1包
半碗
半匙
2條

步驟

  • 備料:豬軟骨汆燙洗淨,紅蘿蔔、菜頭、洋蔥切塊備用。

    備料:豬軟骨汆燙洗淨,紅蘿蔔、菜頭、洋蔥切塊備用。

  • 將所有食材及[調味料]放入萃取鍋內,按3小時燉煮。

    將所有食材及調味料放入萃取鍋內,按3小時燉煮。

  • 時間到就出爐香噴噴、Q爹爹的『紅燒軟骨』啦~~ 可當下飯菜也可煮麵,變化多多喔~

    時間到就出爐香噴噴、Q爹爹的『紅燒軟骨』啦~~ 可當下飯菜也可煮麵,變化多多喔~

小撇步

★ 滷包,沒有分牛肉還是豬肉皆可用!但建議去『中藥行』買配好的,會比一般賣場市售的香很多喔!

★ 不喜歡嗑骨頭的,可以將排骨換成沒有骨頭的軟骨喔,一樣軟嫩。

★ 喜歡小e的分享,歡迎訂閱並加入FB:https://www.facebook.com/dowai1980

2.8 萬 瀏覽
分享至:
avatar
eLife生活宅急便 159 食譜 1,202 粉絲

小e的生活,我們一起讓煮菜變成一種幸福喔~一起發掘更多的好幫手,讓廚房生活變得更美好、更簡單!

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

羊肉爐 雞胸肉 娃娃菜 蛋糕 藥燉排骨 豬肝湯 泡菜煎餅 螞蟻上樹 回鍋肉 鮮奶油 雞湯 巫婆手指餅乾 南瓜饅頭 芥菜 麵疙撘 三杯杏鮑菇 家常菜 麻油 包子 萬聖節餅乾 早餐 電鍋 三杯雞 芋頭 苦瓜排骨湯 生菜沙拉 白菜 磅蛋糕 白蘿蔔 麻婆豆腐 吐司 雞蛋豆腐 地瓜球 山藥排骨湯 松阪豬 紅蘿蔔 鱸魚湯 酸菜白肉鍋 四季豆 綠花椰菜 高麗菜 薑母鴨 氣炸鍋 臭臭鍋 吻仔魚 餅乾 起司鍋 螃蟹