醬滷豬軟骨結頭菜

描述
有別於ㄧ般紅燒豬肉的重口味,加了當季盛產的大頭菜(12-4月最好吃),
大頭菜是冬季的根莖類蔬菜,好吃價格又很便宜,除了煮湯或涼拌,跟豬肉ㄧ起搭配醬滷口味超清甜,白飯都不知不覺多吃兩碗呢😋
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有別於ㄧ般紅燒豬肉的重口味,加了當季盛產的大頭菜(12-4月最好吃),
大頭菜是冬季的根莖類蔬菜,好吃價格又很便宜,除了煮湯或涼拌,跟豬肉ㄧ起搭配醬滷口味超清甜,白飯都不知不覺多吃兩碗呢😋
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