軟骨湯麵 『五木麵條』


月光少女
16 食譜 9 粉絲
44 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

豬軟骨吃起來咔滋咔滋的口感相當好,搭配麵條一起簡單料理,又省錢,又可飽餐一頓。

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
600g
1條
1顆
3大匙
1大匙
少許
適量
  • 1
    準備食材
  • 2
    紅蘿蔔去皮切塊,馬鈴著去皮切塊,備用
  • 3
    熱鍋,加入沙拉油,先把豬軟骨煸煎一下讓肉有點變色即可
  • 4
    取另一鍋,放入作法3的豬軟骨,及作法2的紅蘿蔔塊及馬鈴薯塊,加入醬油,糖,胡椒粉。
  • 5
    加水淹至食材,滷30分鐘。
  • 6
    取另一鍋,煮麵(水不用太多,待會盛碗時,連同水一起)
  • 7
    盛碗,加入作法5的豬軟骨,再加入一些滷汁,就不用再調味了。
小撇步

*真功夫v.s 蒸功夫,麵食料理PK賽!快到五木活動網站告訴我們你支持那一派!»»http://campaign.pr.icook.com.tw/wumu

2014/05/19 發表 2,173 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
月光少女
16 食譜 9 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多軟骨麵的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

軟骨湯麵 『五木麵條』 豬軟骨吃起來咔滋咔滋的口感相當好,搭配麵條一起簡單料理,又省錢,又可飽餐一頓。