軟骨湯麵 『五木麵條』

描述
豬軟骨吃起來咔滋咔滋的口感相當好,搭配麵條一起簡單料理,又省錢,又可飽餐一頓。
份量
時間
步驟
-
準備食材
-
紅蘿蔔去皮切塊,馬鈴著去皮切塊,備用
-
熱鍋,加入沙拉油,先把豬軟骨煸煎一下讓肉有點變色即可
-
-
加水淹至食材,滷30分鐘。
-
取另一鍋,煮麵(水不用太多,待會盛碗時,連同水一起)
-
盛碗,加入作法5的豬軟骨,再加入一些滷汁,就不用再調味了。
小撇步
*真功夫v.s 蒸功夫,麵食料理PK賽!快到五木活動網站告訴我們你支持那一派!»»http://campaign.pr.icook.com.tw/wumu