百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
月光少女
16 食譜 11 粉絲

軟骨湯麵 『五木麵條』

軟骨湯麵 『五木麵條』

描述

豬軟骨吃起來咔滋咔滋的口感相當好,搭配麵條一起簡單料理,又省錢,又可飽餐一頓。

46 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 紅蘿蔔去皮切塊,馬鈴著去皮切塊,備用

    紅蘿蔔去皮切塊,馬鈴著去皮切塊,備用

  • 熱鍋,加入沙拉油,先把豬軟骨煸煎一下讓肉有點變色即可

    熱鍋,加入沙拉油,先把豬軟骨煸煎一下讓肉有點變色即可

  • 取另一鍋,放入作法3的豬軟骨,及作法2的紅蘿蔔塊及馬鈴薯塊,加入醬油,糖,胡椒粉。

    取另一鍋,放入作法3的豬軟骨,及作法2的紅蘿蔔塊及馬鈴薯塊,加入醬油,糖,胡椒粉。

  • 加水淹至食材,滷30分鐘。

    加水淹至食材,滷30分鐘。

  • 取另一鍋,煮麵(水不用太多,待會盛碗時,連同水一起)

    取另一鍋,煮麵(水不用太多,待會盛碗時,連同水一起)

  • 盛碗,加入作法5的豬軟骨,再加入一些滷汁,就不用再調味了。

    盛碗,加入作法5的豬軟骨,再加入一些滷汁,就不用再調味了。

小撇步

*真功夫v.s 蒸功夫,麵食料理PK賽!快到五木活動網站告訴我們你支持那一派!»»http://campaign.pr.icook.com.tw/wumu

5,637 瀏覽
avatar
月光少女 16 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 排骨 鮭魚 菠菜 娃娃菜 雞湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 豆腐 雞蛋豆腐 玉米濃湯 番茄 瓜仔肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 三杯雞 櫛瓜 炒飯 雞胸肉 地瓜 炒麵 金針菇 雞肉 香菇雞湯 四季豆 粽子 白菜滷 杏鮑菇 義大利麵 低脂高蛋白 番茄炒蛋 早餐 高麗菜飯 茄子 麻婆豆腐 糖葫蘆 餅乾 滷肉 打拋豬 糖醋排骨 湯麵 酸辣湯 家常菜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 竹筍 高麗菜 南瓜 花椰菜