Sweet 曼蒂~日式炒烏龍麵 QQ烏龍麵,我很愛吃,今天就再來個日式炒烏龍麵吧!

Sweet 曼蒂~日式炒烏龍麵


曼蒂
27 食譜 51 粉絲
收藏 500 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

QQ烏龍麵,我很愛吃,今天就再來個日式炒烏龍麵吧!

份量
3 人份
食材
5-6片
5-6朵
1/4顆
適量
500cc
適量
調味料
3大匙
1.5大匙
0.5小匙
少許
高湯
1大把
500cc
少許
  • 1
    高麗菜切長條,魚板、香菇和洋葱切絲,高湯做法請參考下一步驟
  • 2
    柴魚高湯作法: 水煮至冒小泡泡,抓一大把柴魚片放入水中,煮至沈入水底,關火,浸泡個5分鐘,撈起過濾柴魚片,取其高湯
  • 3
    熱油將魚板、香菇絲、洋葱絲、里肌肉絲放入鍋中炒至香味,加入調味料,再放入高麗菜條,加入高湯,蓋鍋蓋悶一下,讓高麗菜熟一下,再把麵放入,拌炒一下,煮至湯汁稍為收乾,起鍋撒上海苔末即可
  • 4
    海苔粉如果沒有,可以用我們吃的包裝海苔,放入塑膠袋,用手揉搓成粉狀即可
小撇步

*黑醋可加可不加,看個人喜好*

*香菇一般用生香菇,因為家裡剛好沒有就用乾香菇代替了*

2014/12/20 發表 1.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
曼蒂
27 食譜 51 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鑄鐵鍋蜂蜜普格義大利麵醬蛋捲壽司奇異果土豆秋葵芋頭南瓜濃湯舒肥機WMF快力鍋便當枸杞Bosch廚師機馬卡龍壽喜燒芭樂3M真空保鮮盒奇亞籽臭豆腐鳳梨酥涼拌小黃瓜早午餐鮑魚燒肉鳳梨減肥餐迷迭香火龍果虎牌電子鍋泡麵冰淇淋洛神花紅豆獅王洗碗精微波爐檸檬拉麵牛肉麵水波爐素食史雲生雞湯棉花糖滷味芒果披薩飛利浦IH電子鍋百香果水果