味噌鮭魚鮮菇蕃茄炊飯

499 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

日式味噌口味的整顆蕃茄飯,配碗熱呼呼的味噌鮮魚豆腐湯,寒冬裡溫暖全家人的胃~

食材 (4 人份

2米杯
鴻喜菇 半包
高麗菜 3片
鮭魚 約200g
牛蕃茄(中大型) 2個
蔥花,白芝麻 適量
調味料
味噌 2T
醬油 2T
味醂 1T
蒜末 3瓣
1.5杯
  • 1 米洗淨放電子鍋內鍋,將調味料倒入並拌勻。
  • 2 接著放入切塊的高麗菜和鴻喜菇。
  • 3 再放上牛番茄(尾部畫十字)。
  • 4 最後再舖上已去刺的鮭魚切塊,將內鍋放入電子鍋後按炊飯。煮好後再燜個5分鐘,接著灑上蔥花,用飯杓拌勻再燜一下。盛飯後可灑點白芝麻享用。
贊助
2014/12/19 發表 6,165 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣