蕃茄雞肉炊飯 Forgotten 23 食譜 20 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單好吃的電鍋料理，非常適合作為便當、午餐和晚餐的主食～ 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 白米 半杯 清水 半杯 蕃茄 1個 雞胸肉 50克 菇類 30克 蒜蓉 1茶匙 鹽 1湯匙 胡椒粉 1湯匙 牛油 1茶匙 雞肉醃料 鹽 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 意式香料 1湯匙 雞肉切粒，約3cm，加入醃料醃20分鐘。 蕃茄切粒，約2cm。 白米洗淨。 菇類切薄片。 將白米放進鍋內，順序加入水、鹽、胡椒粉、牛油、蒜蓉，攪拌均匀後，放入雞肉、菇類、番茄。 飯煮熟後均匀攪拌，即成。 小撇步 1. 可將部份清水轉換為牛奶。 2. 菇類建議使用白蘑菇，這裏用了冬菇作示範。 2020/07/20 發表 1,301 瀏覽
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