蕃茄雞肉炊飯


Forgotten
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限12字

簡單好吃的電鍋料理,非常適合作為便當、午餐和晚餐的主食~

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
半杯
半杯
1個
50克
30克
1茶匙
1湯匙
1湯匙
1茶匙
雞肉醃料
1茶匙
1茶匙
1湯匙
  • 雞肉切粒,約3cm,加入醃料醃20分鐘。 蕃茄切粒,約2cm。 白米洗淨。 菇類切薄片。

  • 將白米放進鍋內,順序加入水、鹽、胡椒粉、牛油、蒜蓉,攪拌均匀後,放入雞肉、菇類、番茄。 飯煮熟後均匀攪拌,即成。

小撇步

1. 可將部份清水轉換為牛奶。
2. 菇類建議使用白蘑菇,這裏用了冬菇作示範。

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