[電鍋料理]韭菜素包子

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份量
9 人份
時間
120 分鐘
食材
A中筋麵粉
300g
A牛奶
170g
A乾酵母粉
1t
A糖
30g
A鹽
1/8t
B韭菜
80g
B豆皮
170g
B五香豆干
140g
B冬粉
80g
B白胡椒粉
適量
B黑芝麻油
適量
B鹽
適量
  • 1
    將B材料洗淨切細後,加入胡椒粉,黑芝麻油和鹽拌勻備用
  • 2
    將A材料放入麵包機,發酵揉麵1.5小時
  • 3
    揉好的麵糰分成9等分,擀成圓形狀,包入餡料
  • 4
    鋪上紙,放入2杯水在電鍋內蒸熟,即可享受美味的韭菜素包子
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2014/12/19 發表 5,331 瀏覽
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