當歸葉麵線麻油鹹煎餅


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份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
中筋麵粉
100g
麵線
35g
枸杞
35g
木耳
35g
豆薯
35g
山藥
35g
洋蔥
35g
1顆
100g
當歸葉
適量
芹菜
適量
紅蘿蔔
適量
麻油
適量
甜辣醬
適量
  • 1
    先將所有的食材準備好,將紅蘿蔔切絲,豆薯,木耳,山藥切碎煮熟, 芹菜,當歸葉切細,枸杞洗淨泡水備用
  • 2
    將麵線燙熟,把所有食材倒入加水和蛋,麵粉一起拌勻
  • 3
    平底鍋倒入些許麻油煎至兩面金黃色,淋上甜辣醬即可上桌
  • 4
    備註:當歸葉是自己花園裡種的,新鮮現採一級棒
2014/12/16 發表 3,009 瀏覽
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