白肉青蒜雙色山藥鍋 養生簡單的食材,吃到食物的原味,湯汁的甘醇 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/248297947

白肉青蒜雙色山藥鍋


Chuan-Nu Lien
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養生簡單的食材,吃到食物的原味,湯汁的甘醇
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/248297947

食材
300g
1條
1條
1匙
1大匙
酌量
  • 1
    山藥斜切片,白山藥在下、紫山藥在上,順著鍋邊擺
  • 2
    五花肉川燙去除肉腥味
  • 3
    五花肉切片中間擺圓,加水滾熟山藥
  • 4
    青蒜、枸杞略滾調味
小撇步

喜歡肉質Q彈者肉煮熟即可,若喜歡肉軟爛著可以煮久一點

2014/12/16 發表 998 瀏覽
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