海味櫻花蝦香菜烘蛋 【飛利浦智慧萬用鍋】
描述
好吃的簡單料理就能讓人大口扒飯，那麼今天利用飛利浦智慧萬用鍋無水烹調的功能就能做出好滋味
櫻花蝦的鮮味，加入[在地食材－香菜]的特殊香氣，拌入蛋汁後，入鍋烘出好味道
輕輕一鍵，就能作出美味的海味櫻花蝦香菜烘蛋，跟著我一起辦桌去！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備食材：櫻花蝦、蛋、牛奶、香菜
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鍋蓋洩氣閥轉至【無水烹調】功能 ，功能表選擇【無水烹調】中的【香酥蝦】8分鐘 ，再按下【烹調】鍵
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1匙香油熱櫻花蝦炒香
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蛋液+牛奶+1大匙油後+鰹魚粉+白胡椒粉拌勻備用
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倒入[在地食材-香菜]屑炒香
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倒入蛋液
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使用竹筷順時針攪至有點凝固,即可蓋鍋蓋
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待嗶嗶聲即可將烘蛋輕鬆倒入盤中
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正面是軟嫩的烘蛋。超ＪＵＩＣＹ
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背面是微金黃的烘蛋唷
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適當的擺盤後，撒上黑胡椒粒，哇～真是美麗
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看來餐廳的料理。自己在家就可以辦桌囉
![倒入[在地食材-香菜]屑炒香](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F418987%2F30f9be75128d522b.jpg&width=800)
小撇步
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Michelle Liou
