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香菜炒蛋飯糰/飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋

香菜炒蛋飯糰/飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋

描述

用飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋快速煮好飯,加上炒蛋與香菜做成的飯糰,外出郊遊時也帶著一起去,邊欣賞美景邊吃飯糰好不愜意!
前幾日是國際討厭香菜日(難道是因為這個)我才買不到香菜嗎?,煮了蘿蔔湯卻買不到香菜的狀況真令人煩惱,隔天又上了超市,看到剩下一包有機香菜,雖然沒有要用了,但是看到不買又手癢,買了又沒又用到於是成就了今天的香菜飯糰。
不知道這會不會是史上第一個香菜飯糰呢?至少是家裡第一個香菜飯糰!

6 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 用飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋特殊功能裡的米飯功能烹煮白飯,全程含洩壓只要不到30分鐘就完成了。

    用飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋特殊功能裡的米飯功能烹煮白飯,全程含洩壓只要不到30分鐘就完成了。

  • 將雞蛋打散,不沾鍋加入少許油加入蛋液,用筷子炒蛋成蛋碎。

    將雞蛋打散,不沾鍋加入少許油加入蛋液,用筷子炒蛋成蛋碎。

  • 筷子能將蛋液畫開炒成很碎的蛋碎,容易與白飯拌炒均勻。

    筷子能將蛋液畫開炒成很碎的蛋碎,容易與白飯拌炒均勻。

  • 加入白飯拌炒。

    加入白飯拌炒。

  • 加入胡椒粉與鹽來調味。(烹大師鰹魚粉少許,可省略)

    加入胡椒粉與鹽來調味。(烹大師鰹魚粉少許,可省略)

  • 加入切碎的香菜葉與梗。及適量香油,。拌炒均勻

    加入切碎的香菜葉與梗。及適量香油,。拌炒均勻

  • 在熟食專用砧板上鋪上保鮮膜,放上一碗炒飯。用保鮮膜整形成長條形。(用包春捲的方式)

    在熟食專用砧板上鋪上保鮮膜,放上一碗炒飯。用保鮮膜整形成長條形。(用包春捲的方式)

  • 好吃的香菜炒蛋飯糰完成了,冷吃熱吃都好吃!

不吃香菜的人可以換成蔥花,只有炒蛋也沒問題。

    好吃的香菜炒蛋飯糰完成了,冷吃熱吃都好吃! 不吃香菜的人可以換成花,只有炒蛋也沒問題。

小撇步

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