165 道「辦桌」食譜
好喝雞湯🐔🥣隨手出大菜系列
好喝雞湯🐔🥣隨手出大菜系列 Demi Pan
10分鐘輕鬆完成~ 在外面喝雞湯貴又料不多,自己煮料多好喝,室友們都愛❤️

食材:全雞、乾香菇、蒜頭🧄、紅棗、米酒、鹽巴

  • 12 說讚
醬燒海鮮冬粉_娘子阿就是那道神秘的辦桌菜
醬燒海鮮冬粉_娘子阿就是那道神秘的辦桌菜 渼淳料理醬_料理菜大分享
是不是很常在婚宴上看到!!!還是各大飯店上面,現在一手無私地告訴大家 真的沒有這麼難拉!!!!快點試試看,而且還可以把家裡其他菜一...

食材:蝦、小卷、洋蔥、香菇、渼淳料理醬、冬粉

  • 12 說讚
超簡單~懶人宴客菜~義式水煮魚
超簡單~懶人宴客菜~義式水煮魚 莎氏懶人料理筆記
這道作法超簡單,很適合當宴客菜,看起來澎湃,但其實很簡單呦~~ 作法是參考象廚。

食材:鱸魚、洋蔥、小番茄、白酒、水、蛤蜊、巴西里

  • 16 說讚
  • 1 跟著做
適合宴客之紅燒獅子頭
適合宴客之紅燒獅子頭 法國太太愛爾莎Elsa
家裡買了許多豬絞肉 正在想要做什麽絞肉料理 加上下午包包子剩了一些餡料 於是參考一些網路食譜 就想試試看獅子頭 因為很多步驟複雜 ...

食材:豬絞肉、洋蔥、花椰菜(綠比較漂亮)、雞蛋、紅蘿蔔、紹興酒、香菇、麵包粉、醬油、雞粉、白胡椒粉、鹽、八角、乾辣椒、勾芡水

  • 7 說讚

忘憂草手作宴客菜
♥️蒜茸蒸蝦♥️
忘憂草手作宴客菜 ♥️蒜茸蒸蝦♥️ 忘憂草
這是一道宴客或是過年端出立馬秒殺的美食 蒜蓉不僅可以去掉蝦子 的腥味,更可以帶出蝦子的鮮香 粄條吸收了蝦子的湯汁之後,滋味都無比鮮美。

食材:白蝦、粄條、蒜末、青蔥、薑末、玄米油、香菇素蠔油、辣椒、米酒、砂糖、熱開水、烹大師、鹽

  • 30 說讚
辦桌料理《鮮蝦冬粉煲》
辦桌料理《鮮蝦冬粉煲》 依恩的家常料理
不必到海鮮樓、不必去辦桌,自己做鮮味滿分、蝦味十足的鮮蝦冬粉煲! 配白飯也很下飯!

食材:米酒、蒜蓉豆瓣醬、冬粉、香菇素蠔油、白刺蝦、白胡椒粉、青蔥、砂糖(可以不用)、蒜、高湯(排骨高湯)、薑、辣椒、香菜

  • 91 說讚
零廚藝宴客菜-超簡易自製叉燒
零廚藝宴客菜-超簡易自製叉燒 瑞秋•手作廚坊
廚藝初心者也能上手,做叉燒超簡單不失敗!

食材:胛心肉、燒肉醬、米酒

  • 31 說讚
零廚藝宴客菜-梅干扣肉
零廚藝宴客菜-梅干扣肉 瑞秋•手作廚坊
零廚藝宴客菜~放到電鍋一鍵搞定~

食材:三層肉片、梅乾菜、蒜頭、辣椒

  • 9 說讚
30.宴客超美的哈密瓜盅
30.宴客超美的哈密瓜盅 黛妃的懶人廚房日常
宴客、過年、每人出一道菜時,都可以端出來,吸引很多人的眼球讚嘆~~~

食材:哈密瓜

  • 3 說讚
29.宴客快速水果拼盤
29.宴客快速水果拼盤 黛妃的懶人廚房日常
簡單、快速,顏色搭配得宜,就能讓每個人贊不絕口。 平日也能如此做喔!讓自己跟家人開心才是最重要的~~趕快買來試試,很有成就感的~~~

食材:小番茄、芒果或鳳梨(黃色水果)、奇異果、龍鳳果罐頭(白色水果)

  • 3 說讚
[氣炸料理。糖醋魚]不開油鍋。也能出大菜
[氣炸料理。糖醋魚]不開油鍋。也能出大菜 俏媽咪潔思米
[氣炸料理。糖醋魚]不開油鍋也能出大菜! Panasonic蒸氣烘烤爐(NU-SC300B) 具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能...

食材:鱸魚/黃魚、紅椒、米酒、黃椒、薑、番茄醬、洋蔥、蔥、白醋、蒜瓣、鹽巴、糖、水、太白粉、醬油

  • 47 說讚
蒜香蒸鮑魚。簡易電鍋宴客菜/年菜
蒜香蒸鮑魚。簡易電鍋宴客菜/年菜 梁小蝶
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47198272 鮮嫩Q彈的鮑魚,淋上辣椒...

食材:冷凍帶殼鮑魚、醬油、蒜、辣椒

  • 224 說讚
海鮮宴客菜一指搞定:金銀蒜蒸海鮮粉絲煲
海鮮宴客菜一指搞定:金銀蒜蒸海鮮粉絲煲 戀戀家

食材:蛤蜊、白蝦、蒜碎、魚片、油、蠔油、透抽、紹興酒、粉絲(冬粉)、醬油、香菜、糖、水

  • 37 說讚
豬肉蔥捲/宴客菜 家常菜 點心
豬肉蔥捲/宴客菜 家常菜 點心 潔西卡的美味筆記
超簡單 #豬肉蔥捲。家常宴客兩相宜。 通常我想要消滅庫存的蔥的時候就會做這道料理。用的是之前買一大把蔥,切好放在保鮮盒裡冷凍的蔥...

食材:火鍋肉片、青蔥切5cm段、醬油膏、油、醬油、味霖、水

  • 167 說讚
  • 1 跟著做
香菇鑲蝦球。簡易電鍋宴客菜/年菜
香菇鑲蝦球。簡易電鍋宴客菜/年菜 梁小蝶
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47179420 好像好久沒做"鑲式料理"...

食材:市售花枝蝦漿(已調味)、中大型香菇、枸杞

  • 402 說讚
  • 1 跟著做
煎出宴客等級魚排料理:煎魚佐番茄莎莎醬
煎出宴客等級魚排料理:煎魚佐番茄莎莎醬 戀戀家
訂閱戀戀家Youtube頻道:https://goo.gl/f9uUat 戀戀家的FB很即時 https://www.faceb...

食材:白肉魚菲力、白酒:、牛番茄、鹽、洋蒽碎、芥花油、黑胡椒、檸檬汁、蛋液、Tabasco辣椒醬、橄欖油

  • 23 說讚
魷魚螺肉蒜(簡單做出懷舊復古大菜)
魷魚螺肉蒜(簡單做出懷舊復古大菜) 宅男小竹廚

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、蛤蜊、乾香菇、芋頭、玉米、大蒜苗、蒜末、小磨坊蒜風味油

  • 32 說讚
千層馬鈴薯 宴客料理 聖誕節 感恩節
千層馬鈴薯 宴客料理 聖誕節 感恩節 Cooking with Mia
簡單的做法 讓馬鈴薯變得不簡單 奶油和馬鈴薯是經典搭配 做成可愛的形狀讓餐桌上多了亮點 也成為新的話題😊 香脆的奶油馬鈴薯 多了...

食材:馬鈴薯、奶油、鹽巴

  • 71 說讚

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