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蜜塔木拉
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木瓜排骨湯

木瓜排骨湯

描述

冬季的木瓜帶有清爽的甘味風味,再搭配香嫩多汁的排骨,即是鮮美的湯頭,只要交給電鍋燉煮,熱呼呼的清爽美味家常湯品馬上上桌。

410 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豬排骨熱水川燙3分鐘撈起用清水將渣滓沖掉後,放入內鍋備用。
青木瓜和半熟半瓜削皮切塊放入內鍋。
外鍋放1量米杯的水,內鍋加入1200CC的水,放入電鍋(大同電鍋式)。

    豬排骨熱水川燙3分鐘撈起用清水將渣滓沖掉後,放入內鍋備用。 青木瓜和半熟半瓜削皮切塊放入內鍋。 外鍋放1量米杯的水,內鍋加入1200CC的水,放入電鍋(大同電鍋式)。

  • 按下炊飯鍵,等跳起來後,放入調味料,鹹度按自己口味調整。

    按下炊飯鍵,等跳起來後,放入調味料,鹹度按自己口味調整。

  • 上面撒上青葱丁即可享用。

    上面撒上青葱丁即可享用。

小撇步

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蜜塔木拉 416 食譜 7,224 粉絲

IG:mitamura_kitchen日本生活的宅主婦,喜愛手作烘焙、料理養生,「蜜塔木拉咖啡」FB粉絲頁分享點滴和手作心得,創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團,提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。 2018年著有「豐盛的早午餐烘焙全書」。 2019年,著有「野生酵母研究室」博客來 https://reurl.cc/7bmo1

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