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肉丸
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木瓜蘋果龍骨湯

木瓜蘋果龍骨湯

描述

秋季必飲!

木瓜:有「萬壽果」之稱,助消化、固脾胃。

蘋果:生津潤肺,健脾開胃。

63 說讚

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果洗淨,切件去芯。

    蘋果洗淨,切件去芯。

  • 木瓜去皮去籽切件。

    木瓜去皮去籽切件。

  • 龍骨洗淨氽水,煮約5分鐘,然後用凍水沖至降溫。

    龍骨洗淨氽水,煮約5分鐘,然後用凍水沖至降溫。

  • 將所有材料放入煲內,大火滾半個鐘,然後轉細火煲1.5小時,熄火加鹽調味。

    將所有材料放入煲內,大火滾半個鐘,然後轉細火煲1.5小時,熄火加鹽調味。

小撇步

1. 如果想煲出嚟個湯甜D,可以用夏威夷木瓜。

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