木瓜蘋果龍骨湯

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秋季必飲!

木瓜:有「萬壽果」之稱,助消化、固脾胃。

蘋果:生津潤肺,健脾開胃。

份量5人份 烹調時間120分鐘

食材

木瓜 1個
蘋果 5個
龍骨 約$35
蜜棗 3粒
  • 1 蘋果洗淨,切件去芯。
  • 2 木瓜去皮去籽切件。
  • 3 龍骨洗淨氽水,煮約5分鐘,然後用凍水沖至降溫。
  • 4 將所有材料放入煲內,大火滾半個鐘,然後轉細火煲1.5小時,熄火加鹽調味。
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小撇步

1. 如果想煲出嚟個湯甜D,可以用夏威夷木瓜。

2015/09/22 發表 3,034 瀏覽

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