木瓜蘋果龍骨湯

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肉丸

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秋季必飲!

木瓜：有「萬壽果」之稱，助消化、固脾胃。

蘋果：生津潤肺，健脾開胃。

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

1個

5個

約$35

3粒

1
蘋果洗淨，切件去芯。
2
木瓜去皮去籽切件。
3
龍骨洗淨氽水，煮約5分鐘，然後用凍水沖至降溫。
4
將所有材料放入煲內，大火滾半個鐘，然後轉細火煲1.5小時，熄火加鹽調味。

小撇步

1. 如果想煲出嚟個湯甜D，可以用夏威夷木瓜。

2015/09/22 發表 4,051 瀏覽

肉丸

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木瓜蘋果龍骨湯秋季必飲! 木瓜：有「萬壽果」之稱，助消化、固脾胃。蘋果：生津潤肺，健脾開胃。