🐷泰式打拋豬🐷
食材
豬絞肉
半斤
蒜末
少許
醬油膏
少量
牛番茄
1顆
小番茄
6顆
檸檬汁
1大匙
九層塔
少許
辣椒
適量
泰式酸辣湯塊
1個
香茅
少許
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1 豬絞肉下鍋炒香（不需放油）稍微有點焦香在放入蒜末炒香後再加入ㄧ店油膏拌炒 -
2 牛番茄劃十字放入滾燙水去皮切丁，下鍋拌炒後可加入酸辣湯塊
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3 起鍋前加入小番茄（對半切）、九層塔、檸檬汁（可視個人喜愛的酸度）拌勻後起鍋
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