泰式酸辣鮮蝦湯麵『五木拉麵』

Erin Chen
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描述

「五木純麵煮意」麵條QQ捲捲的,麵條很耐煮,利用家中現有的食材,隨意煮個泰式口味的鮮蝦湯麵,除了酸辣湯塊外,不須額外湯加其他調味,湯頭喝起來微酸,又有甘甜美味,五木麵條不易軟爛,口感滑溜又不失Q勁,搭配鮮蝦及牛肉,食材的鮮甜美味也滲透麵條裡,吃起來特別的有味道。五木純麵煮意是非油炸麵條,健康又好吃。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 主食:五木麵條

    主食:五木麵條

  • 非油炸麵條,健康不傷身

    非油炸麵條,健康不傷身

  • 取約500毫升的水,加入蒜片及泰式酸辣湯塊,滾煮至沸騰後,再加入麵條滾煮

    取約500毫升的水,加入蒜片及泰式酸辣湯塊,滾煮至沸騰後,再加入麵條滾煮

  • 麵條煮約二分鐘後,加入五花牛肉及蝦子,撈起前撒上蔥花即可

    麵條煮約二分鐘後,加入五花牛肉及蝦子,撈起前撒上蔥花即可

  • 盛碗後把切片白煮蛋舖平放好

    盛碗後把切片白煮蛋舖平放好

  • 酸辣又香甜的泰式酸辣鮮蝦湯麵

    酸辣又香甜的泰式酸辣鮮蝦湯麵

小撇步

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