薑黃西洋芹烤多利魚


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薑黃是二哥自己栽種的,利用他烤多利魚給阿母吃,軟軟的魚肉適合老人家食用
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/117027668

食材
多利魚
2片
西洋芹
2片
紅蘿蔔
1小段
洋蔥
1個
薑黃
酌量
1小匙
義大利綜合香料
1匙
米酒
1匙
洋香菜
酌量
  • 1
    西洋芹滾刀切片
  • 2
    多利魚醃入味, 醃料:薑黃、米酒、香料、塩
  • 3
    洋蔥切絲炒香和西洋芹,紅蘿蔔拌勻鋪底 上面擺入魚片,醃料一起加入
  • 4
    烤熟魚片即可 擺盤撒上洋香菜
2014/12/12 發表 3,537 瀏覽
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