薑黃西洋芹烤多利魚

Chuan-Nu Lien
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描述

薑黃是二哥自己栽種的,利用他烤多利魚給阿母吃,軟軟的魚肉適合老人家食用
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/117027668

食材

2片
2片
1小段
1個
酌量
1小匙
1匙
酌量

步驟

  • 西洋芹滾刀切片

    西洋芹滾刀切片

  • 多利魚醃入味,
醃料:薑黃、米酒、香料、塩

    多利魚醃入味, 醃料:薑黃、米酒、香料、塩

  • 洋蔥切絲炒香和西洋芹,紅蘿蔔拌勻鋪底
上面擺入魚片,醃料一起加入

    洋蔥切絲炒香和西洋芹,紅蘿蔔拌勻鋪底 上面擺入魚片,醃料一起加入

  • 烤熟魚片即可
擺盤撒上洋香菜

    烤熟魚片即可 擺盤撒上洋香菜

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