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黒酢酢豚

黒酢酢豚

描述

酸酸甜甜好吃下飯的一道料理.帶便當也非常適合喔~

184 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
調味料
醃漬醬料

步驟

  • 將豬肉切成小塊後.和醃漬醬料拌勻.放入冰箱1晚讓它入味.

    將豬肉切成小塊後.和醃漬醬料拌勻.放入冰箱1晚讓它入味.

  • 紅蘿蔔 .青椒和洋蔥切成小片狀備用.

    紅蘿蔔 .青椒洋蔥切成小片狀備用.

  • 將肉塊均勻沾上太白粉後放入170度中小火油鍋中炸熟.

    將肉塊均勻沾上太白粉後放入170度中小火油鍋中炸熟.

  • 第一次炸到約成偏白金黃色起鍋讓它放置約5分鐘後.再第2次炸到金黃色.

    第一次炸到約成偏白金黃色起鍋讓它放置約5分鐘後.再第2次炸到金黃色.

  • 鍋中倒入少許油.將紅蘿蔔 .青椒和洋蔥片拌炒一下後.再將豬肉塊和調味料倒入鍋中.開中大火拌炒到湯汁收乾即可.

    鍋中倒入少許油.將紅蘿蔔 .青椒洋蔥片拌炒一下後.再將豬肉塊和調味料倒入鍋中.開中大火拌炒到湯汁收乾即可.

  • 做便當菜也很適合.

    做便當菜也很適合.

小撇步

有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的
我的facebook:
https://www.facebook.com/hanaskichen

歡迎和我們一起研究分享食材。
https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

世界上的食材沒有一樣是十全十美.就
像人一樣.學習食材.善用食材.適量食用.

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HanasKitchen 240 食譜 5,776 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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