台式炒麵麵包🌭【統一麵】

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

大惡魔每次英語下課,就說要吃夜市的炒麵麵包,人家就不來賣了😭,媽咪我有什麼辦法,剛好看到統一麵的活動,終於有動力使出那十八般武藝🧗🏻‍♀️🏊‍♀️來滿足一下她們
食材全聯統統有,只是夾心麵包就到小7去買囉!
請容我大笑三聲,哈哈哈~沒想到成品,大成功🎉擄獲全家大小🤪🤪🤪

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味
1/2大匙
1/2茶匙

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 將肉片剪小塊,放入醬油及半包統一麵肉燥風味的調味油包,攪拌均勻醃個5分鐘

    將肉片剪小塊,放入醬油及半包統一麵肉燥風味的調味油包,攪拌均勻醃個5分鐘

  • 蛋液加海鹽打勻,將鍋內放入一點點油及醃肉剩下的統一麵肉燥風味的調味油包,將蛋液炒至塊狀備用

註:有人按耐不住炒蛋的香味,衝進廚房啦😂😂😂

    蛋液加海鹽打勻,將鍋內放入一點點油及醃肉剩下的統一麵肉燥風味的調味油包,將蛋液炒至塊狀備用 註:有人按耐不住炒蛋的香味,衝進廚房啦😂😂😂

  • 原鍋下點油放入洋蔥絲及醃肉,拌炒至熟成備用

    原鍋下點油放入洋蔥絲及醃肉,拌炒至熟成備用

  • 1.一樣原鍋放入450CC的水煮滾
2.放入1包調味油包及2包調味粉包,這樣等會麵條才能充份吸住調味
3.將麵體赤裸裸的下鍋
4.放上綠豆芽及一包調味油包,拌炒均勻

    1.一樣原鍋放入450CC的水煮滾 2.放入1包調味油包及2包調味粉包,這樣等會麵條才能充份吸住調味 3.將麵體赤裸裸的下鍋 4.放上綠豆芽及一包調味油包,拌炒均勻

  • 再將蛋塊及洋蔥肉片放入鍋,利用長筷🥢拌炒均勻

    再將蛋塊及洋蔥肉片放入鍋,利用長筷🥢拌炒均勻

  • 麵包放入氣炸鍋185度3分鐘(因為我沒有烤箱),氣炸好的麵包打開擠上沙拉醬,在填入炒麵,最後再來點沙拉醬及灑上海苔香鬆,完成✅

    麵包放入氣炸鍋185度3分鐘(因為我沒有烤箱),氣炸好的麵包打開擠上沙拉醬,在填入炒麵,最後再來點沙拉醬及灑上海苔香鬆,完成✅

  • 上桌囉!

    上桌囉!

  • 哈哈!被放上小黃花,準備移到小客人的桌上

    哈哈!被放上小黃花,準備移到小客人的桌上

  • 入口視角😋

    入口視角😋

小撇步

如何疊出層層肉燥風味,煎蛋、醃肉片、煮麵水都來點肉燥調味包😉,最後拌炒階段再來一包調味油包畫龍點睛

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人妻廚房日誌-Mandy 897 食譜 5,825 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉!📣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久;動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!慢慢煮出自己的家常味😋

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