台式的 炒烏龍 簡單的備料 隨自己喜好的調味 簡單的炒烏龍

台式的 炒烏龍


大力
14 食譜 7 粉絲
收藏 142 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

簡單的備料 隨自己喜好的調味 簡單的炒烏龍

食材
6朵
一小支
一大塊
適量
一大把(一包)
3包(愛麵族)
醃肉
適量
適量
少許
少許
適量
調味料
適量
適量
適量
  • 1
    香菇泡水後切絲 胡蘿蔔切絲 蒜頭切末 小白菜 葉、梗分開 香菇水不丟備用 豬夾心肉切絲 以少許醬油、雞粉、水稍微抓醃 最後加入少許太白粉拌勻後備用
  • 2
    少許油熱鍋 下豬肉絲炒白(不需熟) 起鍋備用
  • 3
    少許油熱鍋後 下香菇爆香
  • 4
    香菇香味出現後 下紅蘿蔔絲拌炒
  • 5
    紅蘿蔔絲炒軟後加入蒜末炒出蒜香味
  • 6
    加入豬肉絲拌炒
  • 7
    然後下泡香菇水
  • 8
    加入適量醬油、白胡椒粉 拌勻後試味道 太鹹太淡都能在這時候調整
  • 9
    加入麵條拌炒
  • 10
    麵條炒散後加入白菜梗炒
  • 11
    白菜梗稍軟後加入適量黑醋提味(愛醋味的可以多加)
  • 12
    最後加入白菜葉炒軟
  • 13
    完成
2018/10/02 發表 1,458 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
大力
14 食譜 7 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐棉花糖Bosch廚師機便當舒肥機枸杞土豆壽喜燒微波爐鮑魚秋葵水果披薩蜂蜜史雲生雞湯冰淇淋泡麵芭樂飛利浦IH電子鍋滷味火龍果蛋捲鑄鐵鍋早午餐燒肉芒果拉麵洛神花馬卡龍水波爐普格義大利麵醬百香果奇亞籽鳳梨酥紅豆獅王洗碗精奇異果檸檬WMF快力鍋減肥餐迷迭香壽司3M真空保鮮盒素食牛肉麵芋頭南瓜濃湯鳳梨涼拌小黃瓜虎牌電子鍋