節氣料理-大雪NO.2❤蓮藕荸薺雪梨湯❤
描述
二十四節氣-大雪，今年是12/7， 冬至是12/22。大雪節氣後天氣越來越涼，從大雪至冬至這段期間， 宜多注意肩頸保養，小心風寒性感冒纏身。
生蓮藕性寒， 熟蓮藕味甘、潤肺定氣；荸薺，又名地栗，有地下栗子之稱，有清熱化痰之功效，是防癌、防病之食材；梨可改善呼吸和肺功能。這湯品是冬天必備給老人和小孩的，多喝這湯有益無害，可是幫忙全家人維持呼吸道暢通，健康整個冬天。
時間
60
分鐘
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