鮮菇菜心湯
【菜心】也是秋冬的當季食材,現在是12月,也正是肉質最飽滿最好吃的時候,直到春節前後,菜心開始會有「膨心」的現象,滋味也不會像此時如此的甘甜了!
這道湯的食材簡單,調味料更是簡單,其實也沒什麼好介紹的,可是這湯喝起來就是~這麼不簡單哪,清爽!好喝!
【菜心】也是秋冬的當季食材,現在是12月,也正是肉質最飽滿最好吃的時候,直到春節前後,菜心開始會有「膨心」的現象,滋味也不會像此時如此的甘甜了!
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