愛料理 全部分類 家常食材 瓜果 橘子炒瓠瓜 何光陽 18 食譜 9 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 寶島台灣水果盛，果香料理新時尚。 瓠瓜清嫩好口感，橘子清香兩搭配。 芝麻增添香色感，三味蔬果好料理。 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 瓠瓜 300g 橘子 100g 薑絲 5g 黑芝麻 一小匙 香油 一茶匙 鹽 一小匙 瓠瓜洗淨切片備用 橘子去皮去仔去皮筋備用 薑切絲備用 起油鍋爆香薑絲 倒入瓠瓜片翻炒 炒至八成熟放入鹽 倒入橘子翻炒 炒至全熟灑上麻油出鍋 擺盤灑上黑芝麻即可 小撇步 橘子要去籽與皮膜，才不會苦影響口感。 2014/12/06 發表 1,796 瀏覽
![[蔬食] 瓠瓜煎](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F339390%2Fa2e05d1bd8f4cb9b.jpg&width=200)
