橘子炒瓠瓜
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寶島台灣水果盛，果香料理新時尚。
瓠瓜清嫩好口感，橘子清香兩搭配。
芝麻增添香色感，三味蔬果好料理。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1瓠瓜洗淨切片備用 -
2橘子去皮去仔去皮筋備用
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3薑切絲備用
-
4起油鍋爆香薑絲
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5倒入瓠瓜片翻炒
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6炒至八成熟放入鹽
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7倒入橘子翻炒
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8炒至全熟灑上麻油出鍋
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9擺盤灑上黑芝麻即可
小撇步
橘子要去籽與皮膜，才不會苦影響口感。
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