(蒲瓜)瓠瓜冬粉炒蝦.........皮

piZa婆婆
33 食譜 160 粉絲

描述

一道清爽的家常菜^^
夏天最適合不過了
很好吃滴!
小孩很喜歡喔!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

半個
2球
32g(約半碗)
1匙
1碗
適量

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 材料洗乾淨
把瓠瓜切絲(長條)

    材料洗乾淨 把瓠瓜切絲(長條)

  • 冬粉剪開
(不用泡水)

    冬粉剪開 (不用泡水)

  • 加2匙油

    加2匙油

  • 放入蝦皮

    放入蝦皮

  • 炒至上色

    炒至上色

  • 加入瓠瓜

    加入瓠瓜

  • 拌炒均勻
加入一碗水

    拌炒均勻 加入一碗水

  • 加入冬粉

    加入冬粉

  • 把冬粉泡在湯汁裡

    把冬粉泡在湯汁裡

  • 蓋上蓋子2分鐘

    蓋上蓋子2分鐘

  • 打開蓋子
加入魚露和鹽

繼續煮到瓠瓜熟了關火
等冬粉吸飽湯汁後即可

    打開蓋子 加入魚露和鹽 繼續煮到瓠瓜熟了關火 等冬粉吸飽湯汁後即可

  • 這樣就完成了^^

妳要不要也來試做看看^^
做完記得拍照上傳給我看看喔!
感謝!

    這樣就完成了^^ 妳要不要也來試做看看^^ 做完記得拍照上傳給我看看喔! 感謝!

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