（蒲瓜）瓠瓜冬粉炒蝦.........皮 piZa婆婆 33 食譜 160 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 一道清爽的家常菜^^ 夏天最適合不過了 很好吃滴！ 小孩很喜歡喔！ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 瓠瓜 半個 冬粉 2球 蝦皮 32g（約半碗） 魚露 1匙 水 1碗 鹽 適量 步驟 準備材料 材料洗乾淨 把瓠瓜切絲(長條) 冬粉剪開 （不用泡水） 加2匙油 放入蝦皮 炒至上色 加入瓠瓜 拌炒均勻 加入一碗水 加入冬粉 把冬粉泡在湯汁裡 蓋上蓋子2分鐘 打開蓋子 加入魚露和鹽 繼續煮到瓠瓜熟了關火 等冬粉吸飽湯汁後即可 這樣就完成了^^ 妳要不要也來試做看看^^ 做完記得拍照上傳給我看看喔！ 感謝！ 2021/06/12 發表 2,413 瀏覽
