百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jen # 私人廚房
44 食譜 49 粉絲

蝦皮炒瓠瓜杏鮑菇

蝦皮炒瓠瓜杏鮑菇

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 瓠瓜切片
杏鮑菇切片
薑切絲

    瓠瓜切片 杏鮑菇切片 切絲

  • 起油鍋,放入薑絲蝦皮炒香

    起油鍋,放入絲蝦皮炒香

  • 放入杏鮑菇拌炒,炒軟

    放入杏鮑菇拌炒,炒軟

  • 放入瓠瓜拌炒,加入些許酒

    放入瓠瓜拌炒,加入些許酒

  • 蓋上鍋蓋悶軟,中途可打開檢查,拌炒

    蓋上鍋蓋悶軟,中途可打開檢查,拌炒

  • 炒軟後,放入鹽,試試味道,就可以起鍋了

    炒軟後,放入鹽,試試味道,就可以起鍋了

小撇步

瓠瓜我是切1-2mm左右薄片,可以減少煮軟的時間喔

1.2 萬 瀏覽
avatar
Jen # 私人廚房 44 食譜 49 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 炒麵 炒飯 番茄 早餐 麻婆豆腐 糖醋排骨 白菜滷 南瓜 蒸蛋 金針菇 雞胸肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 馬鈴薯 小黃瓜 餅乾 杏鮑菇 排骨 花椰菜 玉米濃湯 酸辣湯 櫛瓜 台式泡菜 竹筍 雞蛋豆腐 娃娃菜 茄子 滷肉 家常菜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 豆腐 雞湯 打拋豬 義大利麵 湯麵 粽子 高麗菜飯 菠菜 雞肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 鮭魚 三杯雞 地瓜 香菇雞湯