菠菜炒豆皮

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描述

豆包料理又來啦,孩子的爸喜歡吃豆包,每次都煮紅燒也有點膩了,所以沛媽要多挑戰不同的豆包料理,當然還是要以簡單快速為原則啦,這次跟菠菜一起炒也很好吃呢!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

約200公克
3片
3瓣
1條

步驟

  • 菠菜洗淨切段,豆包切絲,蒜頭辣椒切片。

    菠菜洗淨切段,豆包切絲,蒜頭辣椒切片。

  • 起熱油鍋爆香蒜頭。

    起熱油鍋爆香蒜頭。

  • 下豆皮翻炒。

    下豆皮翻炒。

  • 下菠菜翻炒至快熟時加入調味料,翻炒至菜熟下辣椒炒勻即可。

    下菠菜翻炒至快熟時加入調味料,翻炒至菜熟下辣椒炒勻即可。

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