臘雞腿炒菠菜豆皮
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把最愛組合起來就對了
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
菠菜
1把
臘雞腿
150g
濕豆皮
1片
蒜
3-4瓣
鹽
少許
酒
少許
-
1蒜拍碎、菠菜切段、臘雞腿豆皮切片, 起油鍋先加點油小火煎熟臘雞腿, 再放蒜碎爆香
-
2續加入菠菜、豆皮、鹽及少許酒、水燜煮一下, 待菠菜熟後即可起鍋