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甜姐兒玩廚藝
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菇菇蘿蔔炊飯~電鍋版【烹大師時食饗宴】

菇菇蘿蔔炊飯~電鍋版【烹大師時食饗宴】

描述

爆炒過的香菇、油蔥使炊飯香氣更勝一籌,每顆米粒都吸收了湯汁精華,結合清甜爽口的蘿蔔,鹹香的滋味讓人忍不住一口接一口,是欲罷不能的美味~
更多食譜歡迎訂閱https://icook.tw/users/100006180394426/recipes
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 將白蘿蔔、香菇、培根切丁,白米洗淨備用

    白蘿蔔香菇、培根切丁,白米洗淨備用

  • 鍋中放油以小火爆香蒜末、油蔥酥、培根、香菇,再加入蘿蔔丁炒香

    鍋中放油以小火爆香末、油酥、培根、香菇,再加入蘿蔔丁炒香

  • 加入白米拌炒,放入調味料:烹大師干貝風味、白胡椒粉,再沿鍋邊嗆入醬油炒勻,這時可稍微試吃一下酌量加塩,或者飯煮好趁熱再加塩調味也可.

    加入白米拌炒,放入調味料:烹大師干貝風味、白胡椒粉,再沿鍋邊嗆入醬油炒勻,這時可稍微試吃一下酌量加塩,或者飯煮好趁熱再加塩調味也可.

  • 取一內鍋,將作法4填平,加入香菇水1杯、一般水1.3杯,外鍋放0.7杯水,按下開關跳起後悶5~10分鐘即可拿出享用.
【杯是指”量米杯”】

    取一內鍋,將作法4填平,加入香菇水1杯、一般水1.3杯,外鍋放0.7杯水,按下開關跳起後悶5~10分鐘即可拿出享用. 【杯是指”量米杯”】

小撇步

快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto
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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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