11 道使用「乾香菇(泡水)」的食譜
蘿蔔糕
蘿蔔糕 Brenda Chung

粉:水+蘿蔔=1:4~4.5

食材:去皮白蘿蔔、蝦米(泡水)、香菇(泡水)、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、在來米粉、水

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蘿蔔糕
蘿蔔糕 杜迪麻麻的廚房

自己動手做看看~料好實在~剛蒸好非常好吃

食材:在來米、水、豬絞肉、乾香菇(泡水)、乾蝦米(泡水)、紅蔥頭、胡椒粉、鹽、白蘿蔔(刨絲)、醬油

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自製 蘿蔔糕
自製 蘿蔔糕 男人廚房1+1

使用正確的器具,就連蘿蔔糕這種看起來很難的料理也可以輕鬆完成了;今年在家就自己動手做蘿蔔糕,讓來年的你跟著一起步步"糕"聲吧! - ...

食材:白蘿蔔(去皮)、蒜末、在來米粉、蝦米(泡水)、太白粉、香菇(泡水)、水、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴

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(蔬食) 豆皮炒白菜
(蔬食) 豆皮炒白菜 男人廚房1+1

冬天的白菜特別清甜,配上吸滿湯汁的豆皮,一口咬下有白菜的甜與豆皮的清香,是你今年冬天不可錯過的美好料理。 - 粉絲專頁: htt...

食材:大白菜、豆皮、胡蘿蔔、大蒜、香菇(泡水)、高湯(水)、鹽巴、糖

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香菇肉羹湯
香菇肉羹湯 郭惠玲

外面賣的肉羹湯沒有幾塊肉羹就要4、50元,在家自己做便宜又大碗

食材:胛心肉條(不要太粗)、魚漿、鹽、竹筍、紅砂糖、紅蘿蔔、醬油、乾香菇(泡水)、烏醋、金針菇、香油、木耳、芹菜、香菜、柴魚片、紅蔥酥、調味料、太白粉水、胡椒粉

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肉絲炒麵(台式) - {家常經典}
肉絲炒麵(台式) - {家常經典} 男人廚房1+1

肉絲炒麵是許多小吃攤的必備菜色,整道料理裡有豐富的蛋白質與蔬菜,還可以依照個人喜好添加不一樣的食材,這也是為什麼它這麼受歡迎的原因了...

食材:油麵、豬肉絲、醬油、乾香菇(泡水)、米酒、蠔油、洋蔥、胡椒粉、烏醋、紅蘿蔔絲、高麗菜(切粗絲)、大蒜、青蔥、高湯(水)

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鮮菇家常麵_好菇道美味家廚
鮮菇家常麵_好菇道美味家廚 郭惠玲

這是一道很普通的炒麵,配料簡單新手也很容易就上手,香菇的香搭上鴻禧菇的脆和麵配在一起真是美味

食材:油麵、鴻禧菇、高麗菜、木耳、乾香菇(泡水)、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、肉片、調味料、香油、素蠔油、味淋、水

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【摩堤_鑄鐵鍋料理】臘腸滑雞煲
【摩堤_鑄鐵鍋料理】臘腸滑雞煲 摩堤琺瑯鑄鐵節能家電

超入味的煲飯搭配美味臘腸和咕溜咕溜的雞肉,餐桌上的人氣商品! ***想更了解MULTEE嗎?快上官網一探究竟吧!*** http...

食材:臘腸、肝腸、米酒、白米、醬油、28cm鑄鐵幸福鍋、水、白胡椒粉、A4 Plus 1200 IH、去骨雞腿、乾香菇(泡水)、薑末、蔥段、蝦米、紅蘿蔔(切丁)、土南瓜(切丁)、香菜

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【摩堤_鑄鐵鍋料理】開運佛跳牆
【摩堤_鑄鐵鍋料理】開運佛跳牆 摩堤琺瑯鑄鐵節能家電

喜歡佛跳牆那濃郁的湯頭嗎?其實大菜也可以在家簡單做哦,就讓我們一起來煮這名菜吧。 --琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝,不含...

食材:軟骨豬排、鳥蛋、A4 IH智慧感應爐、荀乾(泡發)、20公分鑄鐵圓鍋、米酒、乾香菇(泡水)、五香粉、紹興酒、乾干貝(泡水)、醬油、蠔油、豬前腳塊、地瓜粉、鹽巴、去籽紅棗、白胡椒粉、芋頭角、冰糖、蒜頭、蔥段、香菜

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吉猴迎春。節節高笙【里仁好食光】
吉猴迎春。節節高笙【里仁好食光】 里仁好食光

過年必吃的長年菜汆燙去苦味後,用苦茶油輕炒薑絲加入香菇、蔬食高湯調味做成的熱湯自然鮮甜,還有來自海洋的天然竹笙增加輕脆口感,少點油脂...

食材:芥菜、薑(去皮切絲)、海洋竹笙(泡水切2公分段)、湖鹽、猴頭菇、苦茶油、野菜包餡丸(切條狀)、蔬食高湯(需先退冰)、銀杏、乾香菇(泡水)、水、枸杞

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菇菇蘿蔔炊飯~電鍋版【烹大師時食饗宴】
菇菇蘿蔔炊飯~電鍋版【烹大師時食饗宴】 甜姐兒玩廚藝

爆炒過的香菇、油蔥使炊飯香氣更勝一籌,每顆米粒都吸收了湯汁精華,結合清甜爽口的蘿蔔,鹹香的滋味讓人忍不住一口接一口,是欲罷不能的美味...

食材:白蘿蔔、白米、油蔥酥、蒜末、培根、乾香菇(泡水)、烹大師干貝風味、醬油、白胡椒粉、塩

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