紅酒松板豬
食材
松板豬
1片
紫色洋蔥
酌量
玉米筍
酌量
青花芽菜
酌量
四季豆
酌量
蒜末
酌量
紅酒
20cc
醬油
1匙
胡椒粉
1／2小匙
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1 醃料：紅酒、醬油、胡椒粉， 松板肉浸泡醃料入味 -
2 洋蔥泡水去辣，四季豆、玉米筍、紅蘿蔔川燙後泡𣲙水，擺盤備用
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3
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4 擺盤
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5
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6 煎熟松板豬
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