優格起司蛋糕
食材
奶油乳酪
250g
無糖原味優格
200g
蛋
2個
細砂糖
100g
低筋麵粉
3大匙
檸檬汁
2大匙
18公分圓形鋁箔烤模
1個
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1 準備好材料 , 奶油乳酪放至室溫變軟 , 麵粉過篩備用 , 烤箱以170度預熱 。 -
2 全部材料放入果汁機攪拌均勻 , 倒入烤模裡 。
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3 放進烤箱以170度烘烤約50分鐘即可取出放涼。 (中途表面如已烤至金黃色 , 請蓋上鋁箔紙以免烤焦 )
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4 放涼後連同烤模一起放入冰箱冷藏一晚 , 隔天就可取出切塊享用囉 !
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