新手也會做的料理-電鍋番茄飯
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
雞蛋
2顆
杏鮑菇 (切塊)
1個
香菇 (切塊)
1朵
牛番茄
2顆
玉米
酌量
米
一杯半
黑胡椒
酌量
鹽
1匙半
橄欖油or 奶油
1匙半/ 30G
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1米洗淨後放入食材，牛番茄、杏鮑菇、香菇、玉米、奶油等..其他配料，撒上調味料黑胡椒及鹽巴。 蓋上鍋蓋，外鍋一杯半水，蒸約30分鐘 -
2電鍋跳起後悶約5分鐘，將雞蛋打散後淋至鍋內，鍋蓋蓋上悶約10分鐘。
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3拌勻後，營養番茄飯完成
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4
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5吃不完的番茄飯，隔日可再添加其他配料喔~
贊助
小撇步
1. 番茄飯的煮法，內鍋水量必須比平常煮飯的水量還少，口感較佳。
2.可自行再增加配料 (罐頭鮪魚/ 鹹蛋/ 海鮮/ 蔬菜等等..