網路瘋傳簡單料理「一整顆番茄飯」
描述
最近網路上瘋狂分享的「一整顆蕃茄飯」，超夯
蕃茄是好食材、煮湯、做菜、當水果吃都好，現在又多了一樣蕃茄飯
這方法據說是日本傳來的
通常第一次我會按試著食譜做，若是合胃口，那麼以後就按自己的喜好來改良
份量
4
人份
步驟
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米洗淨後放入一杯多一點點的水，蕃茄會出水，所以水份可以少些。牛蕃茄去蒂頭、屁股切十字形，加入其他食材
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放入電鍋，等煮好後悶十分鐘左右，打開拌一拌就好了
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盛出壓模後覺的真是美呀
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裝盤搭上主菜、配菜、水果就是豐盛的一餐囉
小撇步
【毛媽卡洛琳。拾記】
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林芷安
張慧文
