酥炸鮮奶『光泉鮮乳』


收藏 5,438 留言 4
11 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

炸鮮奶有著濃濃奶香,酥脆的外皮與裡面Q 軟口感,一口咬下去香氣環繞味覺,美味在唇齒間飽滿呈現!

光泉鮮乳百分之百無添加,純天然最健康!

熱量
食材
光泉鮮奶
600cc
玉米粉
110克
砂糖或糖粉
55克
奶油
2大匙
酥漿粉
適量
適量
  • 1
    將所需材料準備好。
  • 2
    先將鮮乳300cc倒入鍋中,再加入奶油與糖粉用小火煮融化。
  • 3
    另外鮮乳300cc加入玉米粉攪拌均勻。
  • 4
    攪拌好後倒入作法2.鍋中。
  • 5
    開小火慢慢攪拌至凝固。(一定要一直攪拌)
  • 6
    取一容器鋪上耐熱保鮮膜再將鮮乳糊倒入表面用湯匙抹平。(如果使用不沾容器就不用鋪保鮮膜唷)
  • 7
    放入冰箱冷藏3-4小時候取出切塊。
  • 8
    酥漿粉1杯+水0.8杯攪拌成糊狀。
  • 9
    將鮮乳塊沾酥漿粉糊放入中溫油炸微微金黃,撈起後火候開大一點再回鍋炸至金黃香酥。
  • 10
    完成盛盤。
小撇步

光泉鮮乳100%無添加!每天2杯鮮乳,攝取所需鈣質和營養喔!快來發揮您的創意,讓奶香飄逸在一道道誘人佳餚裡!一起角逐奶香達人贏得大獎! http://campaign.pr.icook.com.tw/kuangchuanmilk

2014/12/02 發表 10.9 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 11 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

可以用吉利丁粉替代玉米粉嗎?

2 years ago
user_avatar

都可以吧!

4 years ago
user_avatar

奶油是哪一種奶油呢?

4 years ago
user_avatar

謝謝分享!

4 years ago