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Q軟的白玉團子加上了黃豆粉香味和黑糖.健康又好吃的和風甜點~

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
材料
白玉粉
100g
絹豆腐
130~
黃豆粉
適量
黑糖蜜
黑糖
80g
80ml
  • 1
    豆腐捏成小碎塊後和白玉粉揉勻到如耳垂般的柔軟.
  • 2
    再揉成小圓球狀.
  • 3
    放進滾水中.煮到浮起來為止後撈起來.
  • 4
    黑糖和水放入鍋中.用小火煮到濃稠狀.(也可用現成的代替)
  • 5
    p.s:豆腐的量不夠的話再自己調整.
  • 6
    最後將白玉丸子放進容器中.淋上黑糖蜜再放上黃豆粉即可享用~
小撇步

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世界上的食材沒有一樣是十全十美.就像人一樣.學習食材.善用食材.適量食用.

2014/11/23 發表 3.1 萬 瀏覽
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白玉粉查了一下似乎指的是糯米粉

2 years ago
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我也想問白玉粉是什麼?

4 years ago