米奇白玉丸子
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把白玉丸子換成了米奇的樣子, 可愛又好吃!
我的食譜都會上載到以下日誌,
http://daydreamlingling.blogspot.hk/
希望能與大家交流!
食材
白玉粉
90g
絹豆腐
130g
黑糖漿
黑榶
50g
水
100ml
黃豆粉
黃豆粉
適量
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1準備好食材 -
2豆腐與白玉粉混合
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3揉成耳垂般柔軟的粉團
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4造成2個小圓圈, 1個小圓圈的米奇樣子
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5如喜歡黑色的米奇, 可加入一點竹炭粉
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6也是造成2個小圓圈, 1個小圓圈的米奇樣子
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7在鍋中加水, 煮至水沸騰便加入米奇丸子, 煮至米奇浮起就撈起
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8在鍋中加水及黑糖, 煮至黑糖溶解就是黑糖漿, 盛起
