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甜姐兒玩廚藝
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蕃茄羅宋雞湯

蕃茄羅宋雞湯

描述

用雞肉來煮這道羅宋湯,讓不吃牛肉的朋友也可以享用!蕃茄及蔬菜襯托出湯的清甜美味,在寒冷的季節喝上一碗暖心又暖冐
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份量

7 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 芹菜.洋蔥.胡蘿蔔.燻雞肉或培根切小小丁

    芹菜.洋蔥.胡蘿蔔.燻雞肉或培根切小小丁

  • 鍋中放油爆香洋蔥.燻雞肉或培根

    鍋中放油爆香洋蔥.燻雞肉或培根

  • 續加芹菜.胡蘿蔔拌炒,再倒入蕃茄塊罐頭及適量的水,煮滾後放入雞肉,再滾後轉小火煮約30分鐘,雞肉依個人口味喜歡吃軟爛的可以再燉久一點.起鍋可灑少許乾燥巴西里提香~

    續加芹菜.胡蘿蔔拌炒,再倒入蕃茄塊罐頭及適量的水,煮滾後放入雞肉,再滾後轉小火煮約30分鐘,雞肉依個人口味喜歡吃軟爛的可以再燉久一點.起鍋可灑少許乾燥巴西里提香~

  • *加糖的作用是中和掉酸味,使湯較易順口,也可不加~ 美麗媞妮特級初榨橄欖油在產地原封進口,完全排除任何添加或更換的機會,是最佳的料理用油。冷壓初榨橄欖油更是橄欖油中的頂級品,因此保有橄欖的芳香與純淨,使用品質保證的橄欖油,讓我烹調時更安心放心!

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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